12月12日，齐鲁理工学院2018年“创响理工，放飞梦想”创新创业大赛暨互联网+决赛如期举行。由我院学生杨蕊、孟凯、井海荣、鞠金鑫等组成的化工学院代表队参加了比赛。

我院本次参赛项目是“家庭酸奶冰激凌DIY”。冰激凌深受大众特别是少年儿童、青年人的喜爱。目前市售的大多数冰激凌，糖、脂肪含量高，而且添加有人工色素、香料。随着人民生活水平的提高及生活质量观念的改变，在满足口感和凉爽的同时，人们更注重健康饮食，避免摄入过多热量。参赛队通过将酸奶与绿叶蔬菜、新鲜水果相结合，制作的冰激凌既消暑，又营养全面。项目产品的另一特点就是自带制冷装置，半个小时即可制成美味的冰激凌，尤其适合家庭中自己动手制作，十分方便。参赛选手前期工作准备充分，比赛过程中沉着冷静，受到了评委们的一致好评，取得了三等奖的佳绩。

高星 成堃